Ernährung, die zu Ihrem Leben passt. Ohne Verbote.

Lernen Sie mich kennen

Viele Ernährungsempfehlungen klingen in der Theorie einfach. Entscheidend ist, ob sie sich tatsächlich umsetzen lassen. Mir liegt am Herzen, Sie dabei zu unterstützen, eine Ernährungsweise zu finden, die gut für Ihre Gesundheit ist und gleichzeitig zu Ihrem Alltag passt.

Gesundheit hat mich persönlich schon immer beschäftigt. Als mir klar wurde, welch großen Einfluss die Ernährung auf unser Wohlbefinden hat, fand ich das so spannend, dass ich mich für das Studium der Oecotrophologie entschieden habe.

Was mir daneben genauso viel bedeutet, ist die Arbeit mit Menschen. Denn jeder Mensch ist sehr individuell, und genauso individuell ist auch sein Essverhalten. Was bei dem einen gut funktioniert, muss bei der anderen noch lange nicht wirken.

Gerade in der heutigen Flut aus Ernährungstipps und Diättrends möchte ich Ihnen eine fachlich fundierte Orientierung geben. Dabei geht es nicht um den nächsten Trend, sondern um das, was für Sie persönlich sinnvoll ist und sich in Ihrem Tempo umsetzen lässt.

Auch privat spielt Ernährung für mich eine große Rolle: Ich koche, backe und esse leidenschaftlich gern, am liebsten abwechslungsreich, genussvoll und mit einem möglichst bunten Teller.